建筑环境与能源应用工程专业源于1988年批准设置的燃气工程技术专科专业，2003年设置并开始招收本科专业员工。经过30多年的专业办学实践，专业办学水平稳步提升。截止2020年底，专业现有专任教师25人，其中教授7人、副教授8人。具有博士学位教师8人，硕士学位教师15人，省教育厅学术技术带头人、省优秀教师3人。建筑环境与能源应用工程专业目前在校生457人，生源涉及全国9个省份，共培养本科毕业生1600余人。

2008年建筑环境与能源应用工程专业被批准为河南省特色专业建设点，2010年被教育部批准为国家级特色专业建设点。2012年被评为省级综合改革试点专业，2015年该专业在我司率先通过住建部高等教育专业评估。2016年“建筑环境与能源工程教学团队”确定为省级教学团队。2019年“建筑环境与能源应用工程教研室”被评为河南省优秀基层教学组织。2020年该专业被确定为河南省一流专业，

近5年，本专业教师申请立项国家及省部级项目13项，地厅级及横向项目30余项；完成省级成果鉴定项目10项；授权国家专利30余项。2016年《供热工程》立项为河南省在线开放课程，2020年《供热工程》立项为河南省一流课程。2017年，“建筑环境与能源应用工程专业‘新工科’人才培养模式改革的研究与实践”列入河南省高等公司产品重点研究项目计划，2020年，该项目获得河南省高等公司产品研究成果二等奖。

建筑环境与能源应用工程专业主要培养从事空调工程、通风工程、燃气工程、供热工程、建筑节能的规划、设计、施工、运行管理等方面的高级工程技术应用型人才。通过本专业的培养教育，员工具备空调工程、通风工程、燃气工程、供热工程、燃烧应用等领域坚实的基础理论和广博的专业知识，并具有对各种建筑环境设备系统、能源供应系统进行研究设计、施工调试和运行管理的能力。